강원외식업 소셜벤처 육성사업

“강원 외식업 창업자들이 전하는 맛"

팝업 레스토랑 <미식의 진심, 강원도>

스타셰프 “글쓰는 요리사” 박찬일 셰프,

셀럽들의 선생님 “1세대 바리스타” 임종명 바리스타,

베이킹스타일리스트 “단미 케이크” 최연화 파티쉐

풍부한 강원도 식자재와 전문가들의 메뉴 컨설팅을 통해 탄생한

20팀의 강원도 외식업 창업자들의 맛을 전합니다.

@ 춘천

2021년 8월 16일부터 22일까지, 11:30~14:00, 

공유주방 미생 (강원도 춘천시 우석로 8 상가1층)

*코로나 확산 방지를 위해 포장 및 픽업 가능한 친환경용기로 제공됩니다. 

9월, 강릉에서도 진행됩니다.

@ 강릉

2021년 9월 9일부터 15일까지

강릉 서부시장 2층, 공유주방